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Recipes
Potato muffins with egg and vegetables
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Dinner with friends in sight and out of ideas? Get ready to conquer the table with this recipe for potato muffins, a healthy, nutritious and easy-to-make savoury snack. What's more, they open up a whole range of options: if we want variety, we can make them with different vegetables, individually or by mixing them all together, even adding yoghurt! Of course, our favourites are the ones made with our Organic potatoes.
Oil or butter
4 und
Eggs
Muffin Moulds
Organic Potatoes
Grated cheese
Salt and pepper.
Vegetables to taste
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