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Toma nota de estas 3 salsas para patatas al micro en 7 minutos

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  1. Poner todos los ingredientes en la batidora, en el caso del mojo picón triturar hasta que quede una textura granulada, en el resto de salsas poner todos los ingredientes y emulsionar sin mover la batidora vertiendo aceite de girasol hasta conseguir la textura deseada.
  2. Las patatas las ponemos en el microondas durante 7 minutos, sacar con cuidado, cortar por la mitad y servir con las salsas.

Aceite de girasol

200 ml

Aceite de oliva

3 dientes

Ajo

500 g

Ajo

2 und

Cayena

1 cdta

Comino

1 cdta

Curry

1 und

Huevo

1 cdta

Pimentón de la vera

1 und

Pimiento rojo

Sal

2cdta

Vinagre de manzana

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