El otoño es época de boniato. ¡Y en Patatas Meléndez lo sabemos! Por ellos hemos seleccionado una receta de crema de boniato sencilla, rápida y muy saciante con este tubérculo dulce de temporada. Anota los ingredientes y prepárate para disfrutar de esta deliciosa crema de boniato que se convertirá en tu crush culinario.
Sigue paso a paso esta receta:
Estamos ante una de las recetas fáciles y deliciosas de esta temporada del año junto a la crema de calabaza, la crema de batata o la crema de verduras. Su sabor dulce y las miles de combinaciones con jengibre fresco, con pimienta negra, con curry verde y muchas otras especias, hacen de este plato uno de los favoritos de la temporada.
Boniato
Caldo de pollo
Mantequilla o aceite de oliva virgen extra
pimienta y sal al gusto
Piñones
Puerros
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