Recetas

• Precalienta el horno a 220ºC y prepara una bandeja o fuente de horno con papel aluminio.
• Lava, seca y corta las patatas como si fueras a hacer patatas fritas.
• Colocamos las patatas en el centro del papel de aluminio y luego añadimos el romero, sal, pimienta y mantequilla.
• Una vez añadido levantamos el papel aluminio para hacer una especie de cuenco y añadimos la lata de cerveza
• Cierra bien el papel de aluminio y repite el mismo procedimiento si quieres hacer más guarniciones.
• Luego coloca tus guarniciones en el horno y hornea durante 45 minutos a 220º C.
• Una vez listas, sirve las patatas de cerveza calientes a tus comensales. ¡Les encantará!

Esta receta de cerveza con patatas también la puedes hacer con aceite de oliva y con cerveza sin alcohol, ya que lo importante es la salsa de cerveza que queda para las patatas. Además puedes añadir ajo, hojas de laurel y cebolla cortada.

Estas patatas son el acompañamiento ideal para la receta de pollo al horno, muslos de pollo con verduras salteadas, salchichas frescas, cualquier tipo de carne de cerdo al horno.