Recetas

Pastelitos de patata y chocolate con glaseado

Pastelitos de patata y chocolate con glaseado

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Es posible que sólo hayas pensado en la patata para hacer un pastel de patata salado, con carne picada, salsa de tomate o pimienta negra. Pero si te atreves, tienes múltiples opciones en el ámbito de la repostería, desde el puré de patata dulce si no quieres arriesgar, a las mezclas con chocolate troceado sustituyendo al bizcocho o estos pastelitos con cobertura de chocolate y patatas mezcladas con cacao en polvo para hacer un delicioso pastel en el que el chocolate y las patatas sean los protagonistas.

 

Almendras molidas

100 g

Azúcar

1 sobre

Azúcar de vainilla

2 cucharadas

Cacao en polvo

50 g

Chocolate

150 g

Harina

2 und

Huevos

4 cucharadas

Leche

1 cucharada

Levadura en polvo

125 g

Mantequilla

200 g

Patatas BIO

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