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Recetas
Ensalada Waldorf
01
- Cocer las patatas durante 40 minutos y una vez cocidas envolverlas en papel de aluminio durante 30 minutos.
- Pelar las patatas y cortarlas en dados de unos 3 cm.
02
- Limpiar el apio quitándole las hojas y pelar las fibras con un pelador, cortar en rodajas de 0’5 cm
- Cortar las nueces por la mitad
- Pelar y cortar la manzana en dados.
03
- Introducir todos los ingredientes de la salsa en un bol y mezclar con varilla.
04
- Mezclar el apio, las patatas, las nueces y la manzana.
- Mezclar lo anterior con la salsa y poner a punto de sal y pimienta.
- Servir un par de cucharadas en un plato.
100 g
Apio
60 g
Mahonesa
1 und
Manzana Golden
1 cucharada
Mostaza antigua
1 cucharada
Nata líquida
30 g
Nueces peladas
2 und
Patatas
Pimienta
Sal
1 cucharada
Zumo de limón
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Las partes, declaran conocer y aceptar las Condiciones Generales de contratación de MELENDEZ MARKET S.L que se encuentran disponibles en sus oficinas sitas en Crta Villaverde km 3 Nave E puestos 32-34 Mercamadrid, 28031 Madrid, en la URL: https://patatasmelendez.com/con en el Registro de Bienes Muebles de Madrid y acuerdan de manera expresa someter a la ley española todo litigio, discrepancia o reclamación resultante de la contratación efectuada, y al Arbitraje del Tribunal de la Asociación para el Arbitraje Mercantil “TAM” de Madrid, en el marco de sus Reglamentos, al cual se encomienda la administración del arbitraje y la designación del árbitro o tribunal arbitral, obligándose desde ahora al cumplimiento de la decisión arbitral.
Ayudas dirigidas al fomento de la industria 4.0 o digitalización industrial en Castilla y León
Proyecto: AUTOMATIZACIÓN Y DIGITALIZACIÓN DE LA NUEVA PLANTA INDUSTRIAL DE PATATAS MELENDEZ.
EXPEDIENTE: 2023/INDUSTRIA 4.0/044
IMPORTE DE LA SUBVENCIÓN: 143.538,71 €.
Proyecto financiado por la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo