Ensalada de patata baby y patata violeta con aliño de mostaza

Entrantes

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Duración

45 min

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Dificultad

fácil

Ingredientes

Toma nota

Cómo hacer esta receta paso a paso

Lote Micro Caja 6 unidades

Ingredientes:

  • 1 bolsa de patatas micro
  • 1 bolsa de patatas violetas micro
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de zumo de naranja o zumo de limón
  • Cebollino y sal al gusto
  • Abundante agua

Realiza la receta paso a paso:

¿Poco tiempo para comer? ¿Necesitas sorprender a tus invitados con una guarnición improvisada? ¡Esta es tu receta! Gracias a nuestras patatas micro y patatas violeta micro podrás disfrutar de recetas sanas y coloridas en solo 7 minutos. Como nuestras deliciosas recetas de ensalada de patatas baby y violetas con aliño de mostaza. ¡Irresistibles!

  • Primero preparamos las patatas micro. Este paso solo te llevará 7 minutos y sin necesidad de abrir la bolsa. ¡Súper fácil!
  • Deja enfriar la bolsa, una vez fría ábrela para empezar a cortar las dos variedades de patatas de esta receta; la baby y la violeta.
  • Puedes quitarles la piel a las patatas si te apetece, pero nuestra recomendación es no hacerlo para no perder ciertas propiedades.
  • Una vez listas las patatas, ponemos en un bote que tenga tapa el aceite, la sal, el zumo de naranja o limón y la mostaza. Una vez incluidos todos estos ingredientes, cerramos y agitamos el bote para emulsionar.
  • Ha llegado el momento de emplatar. Pon las patatas cortadas en la ensaladera y alíñalas con la vinagreta de mostaza.
  • Por último, puedes cortar trocitos pequeños de cebollino para decorar la ensalada de patatas baby y violeta. ¡Le encantará a tus comensales!

Esta es una versión express de otras recetas con patata como por ejemplo la ensalada campera. Puedes añadirle huevo duro, queso azul, pimienta negra y otras especias o acompañamientos ¡Le va bien todo!

Además con nuestras patatas de bolsa micro puedes olvidarte de la sartén con aceite o de la olla con agua, te lo ponemos fácil.

Ensalada de patata baby y patatas violetas
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